Definition
Unter Produktionstechnik werden alle Verfahren, Maßnahmen und Einrichtungen zur industriellen Herstellung von Gütern aus Grundstoffen, Zwischenprodukten und/oder Einzelteilen oder Vorläuferprodukten zusammengefasst. Grundlage ist die Überführung wissenschaftlicher Erkenntnisse in technologisch beherrsch- und wirtschaftlich nutzbare Produktionssysteme.
Sie wird meist unterteilt in die drei Gebiete Energietechnik (Erzeugung, Wandlung und Übertragung von Nutzenergie), Fertigungstechnik (Techniken zur Produktion von Stückgütern definierter Form, siehe DIN 8580) und Verfahrenstechnik (Techniken zur Produktion von Fließgütern wie Schüttgütern, Flüssigkeiten und Gasen).
